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Atelier pâtisserie - Choux craquelin et éclairs au chocolat
30 Rue des Navigateurs, Saint-Paul
Description
Découvrez un grand classique de la pâtisserie française : le chou à la crème. Lors de cet atelier, un pâtissier partage ses techniques et astuces pour : • Réaliser une pâte à choux • Confectionner un craquelin • Préparer une crème pâtissière • Utiliser une poche à douille À la fin de l’atelier, les participants repartent avec la recette et leurs créations du jour : des choux craquelin et des éclairs au chocolat. Vivez une expérience gourmande et conviviale, encadrée par des professionnels. ⭐ Infos pratiques : • Durée : 3 heures